Το βραβευμένο βιβλίο με το Αργυρό Μετάλλιο της Γερμανικής Γαστρονομικής Ακαδημίας παρουσιάζει συνταγές μαγειρικής γιά όλους τους διαβητικούς που θέλουν να διατρέφονται νόστιμα και υγιεινά, ελέγχοντας ταυτόχρονα και το διαβήτη.Όλα με βάση τη σύγχρονη επιστημονική πείρα του Dr. R. Petzoldt. Με πρακτικές συμβουλές, χρήσιμους πίνακες και έναν εύχρηστο οδηγό με τον οποίο μπορεί ο αναγνώστης να υπολογίσει πόσες θερμίδες χρειάζεται, είτε γιά ημερήσιο είτε γιά εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής